Pelarut Eutektik Dalam Alami Volatil (VNADESs) untuk Ekstraksi Turunan Shikonin dari Akar Echium vulgare dan Evaluasi Aktivitas Biologis

Bagaimana jika pelarut paling ramah lingkungan untuk mengekstrak pigmen tanaman berharga bisa menguap begitu saja? Para ilmuwan beralih ke pelarut eutektik dalam alami volatil untuk membuka shikonin dari gulma sederhana.

Shikonin adalah naftokuinon yang cerah dengan beragam aktivitas biologis, tetapi ekstraksi biasanya menggunakan pelarut nonpolar yang keras. Kini, peneliti mengeksplorasi jalur lebih hijau menggunakan pelarut eutektik dalam alami volatil (VNADESs) yang terbuat dari timol, kapur barus, mentol, dan benzil alkohol. Pelarut ini menjanjikan efisiensi tanpa jejak toksik.

Dalam studi ini, ekstrak akar Echium vulgare dianalisis dengan spektrometri massa canggih, mengungkap delapan turunan shikonin. Ekstrak berbasis VNADES setara dengan ekstrak heksana tradisional dalam kandungan shikonin. Namun, upaya menghilangkan VNADES melalui pengeringan beku menyebabkan kehilangan signifikan senyawa berharga ini.

Ekstrak VNADES terpilih (TBa 2:8) menunjukkan sitotoksisitas lebih rendah daripada ekstrak heksana, menjadikannya lebih aman. Aktivitas antioksidannya bervariasi tergantung uji, tetapi secara unik mengurangi kadar ROS dan NO intraseluler—sesuatu yang tidak bisa dilakukan heksana. Namun, heksana tetap unggul dalam kekuatan antimikroba.

Kesimpulannya: VNADES adalah alternatif hijau yang menjanjikan untuk ekstraksi shikonin, tetapi menghilangkannya tanpa kehilangan senyawa tetap menjadi tantangan rumit.

Poin Kunci

• VNADES setara heksana dalam mengekstrak turunan shikonin.
• Pengeringan beku menyebabkan kehilangan shikonin signifikan.
• TBa 2:8 menunjukkan sitotoksisitas lebih rendah dan mengurangi ROS/NO.