Ekstraksi senyawa polifenol dari Paederia scandens (Lour.) Merr. berbantuan ultrasonik menggunakan pelarut eutektik dalam: optimasi, identifikasi, dan perbandingan dengan metode tradisional

Apa yang terjadi ketika Anda menggabungkan gelombang suara dengan pelarut hijau rancangan khusus untuk memanen harta karun kimia tersembunyi alam? Para peneliti menemukan cara yang sangat efisien untuk membuka antioksidan kuat dari tanaman obat tradisional.

Kimia hijau modern baru saja mengalami peningkatan. Para peneliti mengalihkan perhatian mereka ke Paederia scandens, tanaman obat dan sayuran yang terkenal, untuk mencari cara yang lebih baik dalam mengekstrak polifenol berharganya. Dengan memasangkan ekstraksi berbantuan ultrasonik dengan pilihan pelarut eutektik dalam yang cerdas—khususnya kolin klorida dan etilena glikol yang dicampur pada rasio molar 1:2—mereka membuka teknik ekstraksi baru yang kuat.

Penyempurnaan proses menggunakan desain eksperimental tingkat lanjut mengungkapkan titik optimal untuk hasil maksimum. Dengan kadar air 49.2 persen, daya ultrasonik 72.4 watt, and waktu ekstraksi yang sangat singkat yaitu 9.7 menit, metode ini menghasilkan total kandungan flavonoid dan kapasitas antioksidan yang mengesankan.

Ketika diuji terhadap metode ekstraksi tradisional, pendekatan hijau baru ini unggul, menghasilkan kandungan flavonoid yang lebih tinggi dan daya antioksidan yang lebih baik. Menggunakan kromatografi cair kinerja ultra-tinggi spektrometri massa, tim berhasil mengidentifikasi dan mengkuantifikasi 36 senyawa polifenol individual di dalam ekstrak, membuktikan bahwa metode pelarut ultrasonik ini sangat mujarab dan tepat.

Poin Kunci

• Kolin klorida dan etilena glikol memberikan ekstraktif tertinggi
• Dioptimalkan melalui metodologi permukaan respons dalam waktu di bawah 10 menit
• Unggul dari metode ekstraksi tradisional dalam kapasitas antioksidan