Ekstraksi berbantuan ultrasonik dan kombinasi pelarut eutektik dalam alami: Strategi hijau untuk meningkatkan perolehan senyawa fenolik dari Lavandula pedunculata subsp. lusitanica (Chaytor) Franco

Apa yang terjadi ketika Anda memadukan kimia hijau mutakhir dengan lavendel liar? Anda membuka sumber daya berkelanjutan yang kaya akan antioksidan dan inhibitor enzim tanpa menyentuh satu pun pelarut organik konvensional.

Para peneliti bertekad mengubah cara kita mengekstrak senyawa berharga dari *Lavandula pedunculata* subsp. *lusitanica* dengan menguji sepuluh pelarut eutektik dalam alami yang berbeda dibandingkan opsi tradisional. Dengan menggabungkan pelarut inovatif ini dengan ekstraksi berbantuan ultrasonik selama enam puluh menit, tim menemukan strategi hijau yang sangat efisien.

Di antara jajaran tersebut, formulasi tertentu—prolin yang dikombinasikan dengan asam laktat serta kolin klorida yang dipasangkan dengan urea—bersinar paling terang. Formula ini menghasilkan kandungan fenolik total tertinggi dan aktivitas antioksidan yang mengesankan yang diukur melalui metode standar DPPH dan ABTS. Lebih dari sekadar melawan oksidasi, ekstrak ini menunjukkan kekuatan biologis yang serius, memperlihatkan kapasitas yang nyata untuk menghambat enzim tertentu seperti tirosinase dan asetilkolinesterase, dengan campuran berbasis asam organik sebagai juaranya.

Melalui analisis HPLC-HRMS tingkat lanjut, para ilmuwan berhasil mengidentifikasi dua puluh empat senyawa fenolik berbeda yang tersembunyi di dalam tanaman. Asam rosmarinat, asam ferulat, dan asam salvianolat B muncul sebagai komponen utamanya. Pada akhirnya, kombinasi dinamis teknologi ultrasonik dan pelarut hijau ini terbukti menjadi alternatif yang luar biasa dan berkelanjutan untuk pelarut organik konvensional, serta menyimpan potensi besar untuk aplikasi ekstraksi senyawa bioaktif skala industri.

Poin Kunci

• Sepuluh pelarut eutektik dalam alami dievaluasi terhadap pelarut konvensional
• Ekstraksi berbantuan ultrasonik selama 60 menit terbukti menjadi kondisi terbaik
• Dua puluh empat senyawa fenolik teridentifikasi, dengan asam rosmarinat sebagai senyawa utama