Mikroalga Edible Tetraselmis chuii sebagai Sumber Baru Senyawa Neuroprotektif yang Diperoleh dengan Ekstraksi Pelarut Bio Cepat

Cokdinleyen M. · International Journal of Molecular Sciences · 2024 · 23 sitasi

Bagaimana jika suplemen penambah daya ingat berikutnya berasal dari ganggang hijau mungil yang belum pernah Anda dengar? Kenalan dengan Tetraselmis chuii, mikroalga edible yang sudah disetujui sebagai makanan baru, kini mengungkap kekuatan neuroprotektif tersembunyinya.

Lupakan buah eksotis dan akar mahal—makanan otak berikutnya mungkin adalah mikroalga yang sederhana. Tetraselmis chuii, yang sudah menjadi bintang di industri nutraceutical, diuji untuk melihat potensi neuroprotektifnya. Para peneliti menggunakan pelarut hijau berbasis bio seperti etil asetat dan siklopentil metil eter, dengan ekstraksi cairan bertekanan dan ekstraksi fluida superkritis, untuk mengambil senyawa baik tanpa residu beracun.

Dengan optimasi permukaan respons yang cerdas, mereka menemukan bahwa kondisi ringan—40°C dengan sedikit etil asetat—menghasilkan ekstrak yang dapat menghambat asetilkolinesterase dan menangkap spesies oksigen dan nitrogen reaktif. Naikkan suhu hingga 180°C, dan ganggang yang sama menghasilkan ekstrak dengan efek anti-inflamasi kuat hanya dalam 20 menit.

Apa isinya? Koktail karotenoid (neoxanthin, violaxanthin, zeaxanthin, alfa- dan beta-karoten) yang dikenal ramah otak, plus asam lemak omega-3 dengan rasio omega-3/6 yang mengesankan di atas 7. Keamanan? Tidak ada toksisitas yang terlihat pada sel ginjal dan imun hingga 40 µg/mL.

Pendekatan hijau ini tidak hanya baik untuk neuron Anda—juga baik untuk planet, menawarkan alternatif berkelanjutan untuk pelarut keras. Tetraselmis chuii mungkin menjadi raksasa kecil suplemen masa depan.

Poin Kunci

Apakah ini membantu?

Komentar

Belum ada komentar — jadilah yang pertama.

Komentar ditinjau dulu sebelum ditampilkan.