Desain Rasional Target-oriented dari Pelarut Bio-derived Komposit untuk Ekstraksi Hijau Asam Salvianolat B dan Tanshinon dari Akar Salvia miltiorrhiza

Bagaimana jika kunci untuk membuka apotek alam tidak terletak pada bahan kimia keras, melainkan pada pelarut hijau yang dirancang khusus? Studi ini mengungkap bagaimana pelarut eutektik dalam alami yang dirancang khusus mengungguli ekstraksi tradisional, menarik lebih banyak senyawa aktif dari akar obat.

Selama berabad-abad, pengobatan tradisional mengandalkan ekstraksi senyawa bermanfaat dari tanaman, tetapi metode yang digunakan seringkali tidak efisien, mahal, dan bahkan mudah terbakar. Sekarang, para ilmuwan beralih ke kelas baru pelarut hijau yang disebut Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) untuk melakukan pekerjaan ini dengan lebih baik. Dalam sebuah studi terbaru, para peneliti merancang serangkaian NADES secara khusus untuk mengekstrak dua kelompok utama senyawa aktif—asam salvianolat B dan tanshinon—dari akar Salvia miltiorrhiza, tanaman yang banyak digunakan dalam pengobatan Tiongkok.

Tim mensintesis 24 NADES yang berbeda dan menyaringnya berdasarkan stabilitas, mempersempit menjadi 14 kandidat. Mereka kemudian menguji kandidat ini terhadap ekstraksi etanol tradisional. Yang paling menonjol adalah NADES-15, kombinasi kolin klorida dan asam sitrat anhidrat dengan rasio 2:1. Pelarut ini tidak hanya mengekstrak hasil total senyawa target yang lebih tinggi tetapi juga menghasilkan keragaman metabolit sekunder yang lebih besar, sebagaimana dikonfirmasi oleh analisis UHPLC-MS/MS.

Secara spesifik, ekstrak NADES-15 mengandung 31 senyawa yang teridentifikasi, termasuk semua sembilan saponin steroid target (lily saponin A–I), sedangkan ekstrak etanol hanya menghasilkan 17 senyawa dan enam saponin. Ini menunjukkan bahwa NADES dapat disesuaikan untuk mencapai ekstraksi yang selektif dan efisien, menawarkan alternatif yang lebih hijau dan lebih efektif dibandingkan metode konvensional.

Implikasinya signifikan bagi industri farmasi dan nutraceutical, yang terus mencari cara berkelanjutan untuk mendapatkan produk alami bernilai tinggi. Dengan merancang NADES secara rasional, kita tidak hanya dapat meningkatkan efisiensi ekstraksi tetapi juga mengungkap profil kimia yang lebih kaya dari tanaman obat, berpotensi mengarah pada penemuan terapi baru.

Poin Kunci

• 24 NADES disintesis, 14 dipilih untuk uji ekstraksi
• NADES-15 (kolin klorida:asam sitrat 2:1) terbaik
• 31 senyawa teridentifikasi vs 17 dengan ekstraksi etanol