Ekstraksi air subkritis sebagai teknik ramah lingkungan untuk memulihkan senyawa bioaktif dari tanaman obat tradisional Serbia

Apa yang terjadi ketika pengobatan tradisional Serbia bertemu dengan kimia hijau mutakhir? Air menjadi alat yang kuat untuk membuka apotek tersembunyi alam tanpa merusak planet ini.

Ekstraksi air subkritis dengan cepat mengubah cara kita mengisolasi senyawa berharga dari sumber alam. Berkat harga air yang murah, keamanan, sifat hijaunya, dan konsumsi energi yang dikurangi, teknik ini bersinar sebagai metode yang menjanjikan untuk aplikasi industri. Para peneliti menguji pendekatan ramah lingkungan ini menggunakan empat tanaman obat tradisional dari Serbia: murbei hitam, wall germander, geranium liar, dan comfrey, dengan mengekstraksinya pada suhu yang berbeda-beda.

Untuk memahami potensi sebenarnya dari ekstrak ini, para ilmuwan menganalisis kemampuan mereka menggunakan metode spektrofotometri konvensional bersama dengan sensor berbasis DNA. Mereka mengukur kandungan fenolik total, aktivitas penangkalan radikal, daya antioksidan pereduksi, dan kapasitas antioksidan total. Kromatografi cair kinerja tinggi dengan deteksi susunan dioda juga membantu mengidentifikasi dan mengkuantifikasi senyawa fenolik utama yang mendorong kekuatan antioksidan ini.

Di luar antioksidan, penelitian ini mengeksplorasi batas biologis lebih lanjut. Tim mengevaluasi sifat antimikroba dari ekstrak terhadap delapan strain mikroba yang berbeda. Terakhir, mereka mengamati aktivitas sitotoksik dari harta karun botani ini pada dua lini sel kanker manusia dan satu lini sel yang berasal dari fibroblast murin.

Poin Kunci

• Ekstraksi air subkritis adalah teknik industri yang aman dan hijau.
• Empat tanaman obat tradisional Serbia dievaluasi.
• Aktivitas antioksidan, antimikroba, dan sitotoksik diukur.