Ekstraksi cairan sub- dan superkritis dari senyawa bioaktif dari tumbuhan, produk samping pangan, rumput laut, dan mikroalga – Sebuah pembaruan

Bagaimana jika kita dapat memerah setiap tetes nilai dari mikroalga mikroskopis tanpa merusak planet ini? Para ilmuwan beralih ke kimia hijau bertekanan tinggi untuk mengetahuinya.

Seiring meningkatnya dorongan untuk pendekatan biorefineri, para peneliti memburu cara yang lebih cerdas dan ramah lingkungan untuk mengolah biomassa. Masuklah *Porphyridium cruentum*, sumber tenaga mikroskopis yang sarat dengan harta berharga seperti karotenoid, fikoeritrin, dan polisakarida tersulfatasi. Namun, bagaimana cara memanen senyawa-senyawa rapuh ini secara efisien?

Penelitian terbaru mengeksplorasi teknik berbasis cairan terkompresi untuk membuka kunci biomassa mikroalga ini. Dengan menguji etanol bertekanan, para ilmuwan mengoptimalkan ekstraksi karotenoid, mencapai kondisi terbaik pada suhu 125 °C selama 20 menit pada tekanan 10,5 MPa.

Berlandaskan kesuksesan ini, tim merancang proses valorisasi sekuensial yang cerdas. Alih-alih melakukan sekali panen tunggal, mereka melangkah melalui tahap-tahap bertarget untuk memulihkan fikoeritrin, polisakarida tersulfatasi, dan karotenoid secara berurutan. Yang krusial, kondisi bertekanan ini menghasilkan pemulihan komponen polar yang baik sekaligus menjaga karotenoid tetap stabil dan utuh. Ini adalah jalur hijau yang selaras untuk mengekstraksi berbagai senyawa bioaktif dari satu sumber biomassa mikroalga.

Poin Kunci

• Optimalisasi ekstraksi karotenoid menggunakan etanol bertekanan pada suhu 125 °C
• Proses sekuensial yang menargetkan fikoeritrin dan polisakarida tersulfatasi
• Ekstraksi hijau yang mencapai pemulihan baik tanpa mengorbankan stabilitas