Ekstrak Berbasis NaDES dengan Aktivasi Microwave dari Daun Laurus nobilis L.: Bahan Multifungsi Berkelanjutan untuk Potensi Aplikasi Kosmetik dan Farmasi

Bagaimana jika rahasia bahan kosmetik multifungsi yang lebih hijau tersembunyi di rak bumbu dapur Anda? Sebuah studi baru mengubah daun salam menjadi ekstrak kuat dan berkelanjutan menggunakan pelarut eutektik alami dan aktivasi microwave.

Daun salam, yang sederhana, telah lama membumbui sup dan mengharumkan taman kita. Namun di balik pesona aromatiknya terdapat harta karun senyawa bioaktif. Para peneliti kini telah membuka potensi ini dengan sentuhan ramah lingkungan: menggunakan pelarut eutektik alami (NaDES) dan aktivasi microwave untuk mengekstrak senyawa baik dari daun Laurus nobilis.

Bintang pertunjukan ini adalah campuran NaDES dari betaine, gliserol, dan asam laktat. Koktail hijau ini berhasil menarik sejumlah besar senyawa fenolik—sekitar 11,57 mg ekuivalen asam galat per gram daun segar—dan menunjukkan aktivitas antioksidan yang mengesankan, mencapai 80,1% dari kekuatan Trolox. Lebih baik lagi, manfaat ini tetap stabil selama enam bulan penyimpanan.

Namun ekstrak ini tidak hanya berhenti pada melawan radikal bebas. Ekstrak ini juga terbukti efektif melawan berbagai bakteri, termasuk patogen umum seperti S. aureus dan E. coli, pada konsentrasi antara 3,8 dan 7,5 mg/mL. Dan sebagai bonus, baunya harum—berkat senyawa volatil yang terekstraksi secara selektif, sebagaimana dikonfirmasi oleh analisis GC-MS.

Ini bukan sekadar keingintahuan laboratorium. Ekstrak berbasis NaDES ini sendiri adalah bahan siap pakai, menggabungkan manfaat alami komponennya dengan kehebatan biologis laurel. Ini adalah kandidat multifungsi yang berkelanjutan untuk kosmetik dan farmasi masa depan—bukti bahwa kimia hijau bisa elegan dan efektif.

Poin Kunci

• NaDES hijau + microwave mengekstrak daun salam secara efektif.
• Fenolik tinggi (11,57 mg GAE/g) dan aktivitas antioksidan (80,1%).
• Antimikroba terhadap S. aureus, E. coli; stabil 6 bulan.