Memaksimalkan Neuroproteksi dari Daun Citrus aurantium: Optimasi Ekstrak Campuran dari Proses Ekstraksi Berurutan dengan Fluida Terkompresi dan NADES

Bagaimana jika daun sisa pemangkasan pohon jeruk pahit bisa menjadi senjata melawan penyakit neurodegeneratif? Sebuah studi baru mengubah limbah pertanian ini menjadi ekstrak neuroprotektif yang kuat.

Citrus aurantium, jeruk pahit, jarang dimakan segar. Takdirnya adalah selai marmalade. Namun setelah panen, berton-ton daun dibuang sebagai limbah. Kini, para ilmuwan menemukan cara memberi daun-daun ini kehidupan kedua—yang bisa melindungi otak.

Dengan proses ekstraksi hijau tiga langkah, tim pertama-tama menerapkan ekstraksi fluida superkritis (SFE), kemudian ekstraksi cairan bertekanan (PLE) dengan pelarut eutektik dalam alami (NADES), dan terakhir langkah antipelarut. Ini adalah pertama kalinya PLE dengan NADES dikombinasikan dengan ekstraksi ulang antipelarut dipresentasikan. Mereka juga mengembangkan protokol baru untuk menghilangkan NADES dari ekstrak secara efisien.

Tiga fraksi yang dihasilkan mengandung senyawa bioaktif yang beragam—karotenoid, terpen, dan fenolik—masing-masing dengan sifat berbeda. Dengan mengoptimalkan campuran fraksi-fraksi ini, para peneliti memaksimalkan potensi pencegahan ekstrak terhadap penyakit neurodegeneratif. Dan ketika mereka meningkatkan skala proses ke tingkat semi-pilot, nilai bioaktifnya menjadi lebih baik.

Penelitian ini mengubah masalah pemangkasan menjadi solusi neuroprotektif yang menjanjikan, membuktikan bahwa kimia hijau dan valorisasi limbah bisa berjalan beriringan.

Poin Kunci

• Pertama kali PLE+NADES dengan ekstraksi ulang antipelarut
• Campuran optimal meningkatkan potensi neuroprotektif
• Skala semi-pilot meningkatkan nilai bioaktif