Pretreatment Berbasis NADES Hijau yang Dikombinasikan dengan Hidrodistilasi Berbantuan Gelombang Mikro untuk Produksi Minyak Atsiri Adas yang Ditingkatkan

Bagaimana jika pelarut ramah lingkungan yang sederhana dapat membuka potensi tersembunyi dari biji adas, menggandakan hasil minyak berharganya? Sebuah studi baru menunjukkan bahwa pelarut eutektik dalam alami (NADESs) adalah kunci untuk ekstraksi yang lebih hijau dan efisien.

Minyak atsiri adas adalah komoditas berharga, tetapi mengeluarkannya dari sel tanaman telah lama menjadi hambatan. Metode tradisional seringkali tidak efisien dan keras. Sekarang, peneliti beralih ke pelarut alami—NADESs—untuk memecah dinding sel tanaman secara lembut sebelum langkah ekstraksi utama. Pretreatment cerdas ini, dikombinasikan dengan hidrodistilasi berbantuan gelombang mikro (MAHD), adalah pengubah permainan.

Tim menguji berbagai NADES yang terbuat dari polialkohol, gula, dan asam organik. Formula yang menang adalah kolin klorida dan gliserol dalam rasio molar 1:2. Menggunakan ini pada bubuk biji adas dengan rasio padatan-pelarut 1:6, dengan 20% air, dan menyinarinya dengan gelombang mikro 400 W selama 6 menit sebelum MAHD selama 96 menit, mereka mencapai hasil yang luar biasa. Hasil minyak melonjak dari 1,33% (dengan MAHD berbasis air) menjadi 2,70%—peningkatan 103%.

Tetapi manfaatnya tidak berhenti pada kuantitas. Minyak yang diekstraksi menggunakan NADES ini menunjukkan aktivitas antioksidan terkuat, dengan inhibisi 72,41%. Minyak ini juga menunjukkan efek antimikroba yang kuat terhadap S. pyogenes dan C. albicans. Analisis kimia mengungkapkan anethole sebagai komponen utama, dan yang penting, pretreatment NADES meningkatkan kandungan relatif hidrokarbon monoterpena.

Studi ini membuktikan bahwa pretreatment hijau yang sederhana dapat secara signifikan meningkatkan hasil dan kualitas minyak atsiri. Ini adalah kemenangan untuk efisiensi dan lingkungan, menawarkan jalur berkelanjutan untuk industri minyak atsiri.

Poin Kunci

• NADES kolin klorida:gliserol (1:2) menggandakan hasil minyak adas menjadi 2,70%
• Pretreatment NADES meningkatkan aktivitas antioksidan hingga inhibisi 72,41%
• Anethole tetap komponen utama; hidrokarbon monoterpena meningkat