Ekstraksi Hijau dan Tinggi Senyawa Fenolik serta Kapasitas Antioksidan dari Kinkeliba (Combretum micranthum G. Don) oleh Pelarut Eutektik Dalam Alami (NADES) Menggunakan Maserasi, Ekstraksi Berbantuan USG, dan Ekstraksi Berbantuan Homogenat

Dapatkah cairan hijau ramah lingkungan membuka kekuatan antioksidan tersembunyi dari tanaman tropis terkenal dengan lebih baik daripada kimia konvensional? Para peneliti menguji pelarut eutektik dalam alami pada daun kinkeliba kering, dan hasilnya mengubah cara kita mengekstraksi senyawa paling berharga dari alam.

Kinkeliba (Combretum micranthum) adalah tanaman tropis yang terkenal karena fitokimia dan aktivitas biologisnya yang luar biasa. Untuk memanen elemen berharga ini, para ilmuwan beralih ke tiga pelarut eutektik dalam alami berbasis asam karboksilat, dengan memasangkan kolin klorida sebagai akseptor ikatan hidrogen dengan asam laktat, asam asetat, atau asam tartarat. Campuran hijau ini diuji terhadap pelarut konvensional seperti air, metanol, dan etanol untuk mengekstraksi total senyawa fenolik, flavonoid, senyawa fenolik individual, dan kapasitas antioksidan menggunakan uji DPPH dan FRAP.

Untuk menemukan kondisi terbaik bagi pemulihan, penelitian ini mengevaluasi tiga metode ekstraksi yang berbeda: ekstraksi maserasi konvensional, ekstraksi berbantuan USG, dan ekstraksi berbantuan homogenat. Kinerja bervariasi, namun hasilnya menunjuk pada satu juara yang jelas. Pelarut berbasis asam laktat menghasilkan kandungan total fenolik dan flavonoid tertinggi, mengungguli pelarut tradisional seperti metanol dan etanol.

Kecepatan adalah kemenangan besar lainnya bagi teknik modern. Sementara maserasi tradisional membutuhkan waktu 12 jam yang lama, ekstraksi berbantuan USG dan homogenat mencapai efisiensi fantastis hanya dalam waktu 30 menit. Analisis komponen utama mengonfirmasi bahwa menggabungkan pelarut asam ini dengan teknik ekstraksi canggih memberikan strategi terbaik untuk memaksimalkan potensi obat kinkeliba.

Poin Kunci

• NADES berbasis asam karboksilat mengungguli pelarut tradisional seperti metanol dan etanol.
• Asam laktat yang dikombinasikan dengan kolin klorida mencapai hasil fenolik tertinggi.
• Metode berbantuan USG dan homogenat menyamai hasil maserasi 12 jam hanya dalam 30 menit.