Evaluasi Surfaktan Berbasis Cairan Ionik dengan Struktur Berbeda dalam Ekstraksi Hijau Berbantuan Gelombang Mikro untuk Penentuan Profil Flavonoid dari Daun Mangifera sp. dan Passiflora sp. dari Kepulauan Canary

Bagaimana jika kunci untuk mengungkap flavonoid tersembunyi di alam terletak pada cairan yang ramah lingkungan dan serbaguna? Para ilmuwan telah menemukan cara untuk mengekstrak senyawa bioaktif ini dari daun mangga dan markisa menggunakan surfaktan berbasis cairan ionik dan gelombang mikro—tanpa pelarut keras.

Flavonoid adalah antioksidan kuat yang ditemukan dalam tanaman, tetapi mengekstraknya sering kali merupakan proses yang berantakan dan beracun. Sekarang, para peneliti beralih ke cairan ionik—garam yang berbentuk cair pada suhu kamar—dengan sifat aktif permukaan untuk bertindak sebagai pelarut hijau. Mereka menggabungkannya dengan ekstraksi padat-cair berbantuan gelombang mikro, sebuah teknik yang menggunakan energi gelombang mikro untuk memanaskan sampel dengan cepat dan efisien.

Tim mengoptimalkan proses menggunakan metodologi permukaan respons dan desain Box-Behnken, pendekatan statistik untuk menyempurnakan kondisi. Mereka menguji enam surfaktan berbasis cairan ionik yang berbeda, dengan variasi struktur inti (imidazolium, guanidinium, piridinium) dan panjang rantai samping. Pemenangnya? Decylguanidinium klorida ([C10Gu+][Cl–]), yang menonjol karena efisiensi ekstraksinya yang unggul dan sitotoksisitasnya yang rendah.

Dengan metode yang dioptimalkan ini, mereka dapat menganalisis hanya 50 mg bahan tanaman menggunakan hanya 525 µL larutan surfaktan pada 930 mM, dengan iradiasi gelombang mikro selama 10,5 menit pada suhu 30°C dan daya 50 W. Ini lebih sederhana, lebih cepat, dan lebih ramah lingkungan daripada metode sebelumnya. Pendekatan ini berhasil menentukan flavonoid seperti rutin, quercetin, dan apigenin dalam daun dari Kepulauan Canary, menawarkan jalur yang menjanjikan untuk pemrofilan senyawa bioaktif yang berkelanjutan.

Poin Kunci

• Surfaktan berbasis cairan ionik memungkinkan ekstraksi flavonoid hijau dengan gelombang mikro.
• Decylguanidinium klorida menunjukkan kinerja unggul dan toksisitas rendah.
• Metode menggunakan sampel 50 mg, pelarut 525 µL, 10,5 menit pada suhu 30°C.