Karakterisasi Profil Fitokimia Halofit (Limonium Mill., Plumbaginaceae) dengan Ekstraksi Pelarut Eutektik Dalam Alami

Tahukah Anda bahwa tanaman yang tumbuh subur di tanah pantai yang asin mungkin menyimpan kunci kimia yang lebih ramah lingkungan? Sebuah studi baru mengungkap bagaimana halofit yang tangguh ini dapat diekstraksi menggunakan pelarut ramah lingkungan, menggantikan yang beracun.

Genus Limonium, sekelompok tanaman yang toleran garam, telah lama dihargai karena khasiat obat dan nutrisinya. Namun, mengekstrak senyawa bermanfaatnya sering kali bergantung pada pelarut organik berbahaya yang merusak kesehatan dan lingkungan. Para peneliti kini beralih ke pelarut eutektik dalam alami (NADES) sebagai alternatif yang lebih aman. Dalam studi ini, mereka menggunakan ekstraksi berbantuan ultrasonik untuk menarik fitokimia dari bagian aerial Limonium, lalu menganalisisnya dengan spektrometri massa resolusi tinggi. Hasilnya mencolok: turunan asam galat dan mirisetin mencakup lebih dari 80% senyawa yang teridentifikasi, dengan turunan asam galat sendiri sekitar 60%. Hasil terbaik diperoleh dari campuran NADES kolin klorida dan etilen glikol (1:3), yang meningkatkan perolehan sekitar 20% dibandingkan pelarut berbasis metanol tradisional. Terobosan ini tidak hanya mengurangi limbah beracun tetapi juga membuka peluang untuk mempelajari spesies Limonium baru di Spanyol selatan.

Poin Kunci

• Turunan asam galat dan mirisetin mencakup lebih dari 80% senyawa.
• NADES kolin klorida/etilen glikol (1:3) meningkatkan hasil hingga ~20%.
• Ekstraksi ramah lingkungan menggantikan pelarut organik beracun.